Evaluation des risques sanitaires liés à l’exposition de forts consommateurs de produits de la pêche de rivière contaminés par des toxiques de l’environnement Institut de veille sanitaire Télécharger le rapport ( pdf 444 Ko ) Télécharger la couverture du rapport ( pdf 132 Ko )

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Annexe 1 - Etude de l’Agence de l’eau Adour Garonne ( pdf 64 Ko )
Annexe 2 - Evaluation théorique des risques sanitaires ( pdf 33 Ko )
Annexe 3 - Note : Evaluation des risques liés à la consommation des poissons du bassin Adour-Garonne contaminés par des micro-polluants - 1ère partie ( pdf 1,5 Mo )
Annexe 3 - 2ème partie ( pdf 897 Ko )
Annexe 3 - 3ème partie ( pdf 945 Ko )
Annexe 3 - 4ème partie ( pdf 529 Ko )
Annexe 4 - Description de la population d’étude ( pdf 30 Ko )
Annexe 5 - Comparaison des sous-groupes 1 bis et 2 bis avec le reste de la population d’étude ( pdf 40 Ko )
Annexe 6 - Description des habitudes de pêche des poissons de rivière ( pdf 22 Ko )
Annexe 7 - Taille et poids des poissons et des échantillons prélevés ( pdf 40 Ko )
Annexe 8 - Teneurs en cadmium, mercure et plomb mesurées dans le cadre de l’étude ( pdf 11 Ko )
Annexe 9 - Données environnementales de l’Agence de l’eau ( pdf 21 Ko )
Annexe 10 - Questionnaire de l’enquête alimentaire ( pdf 95 Ko )
Annexe 11 - Métaux susceptibles d’être rejetés par les sites industriels du bassin Adour Garonne ( pdf 130 Ko )
Annexe 12 - Effectifs des populations riveraines et des pêcheurs amateurs dans les huit zones d’étude ( pdf 36 Ko )
Annexe 13 - Plan d’analyse ( pdf 52 Ko )
Annexe 14 - Descriptif de la biologie des anguilles et des carnassiers ( pdf 15 Ko )

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